Состав:

4 ст.л. муки

3 ст.л. сахара

1-2 ст.л. какао

1 яйцо

4 ст.л. молока

3 ст.л. р. масла

Приготовление:

В большую кружку (у меня для бульона) просеять муку, добавить сахар, какао и перемешать, затем выпустить яйцо, налить молоко и р. масло. Можно добавить орехи или цукаты. Я добавила шоколадную стружку. Всё перемешать и поставить в микроволновку на полную мощность на 3 минуты.  Затем вынуть, дать остыть и перевернуть на тарелку, предварительно проведя глубоко ножом по стенке кружки. Можно просто посыпать пудрой или полить вареньем. Я разрезала на 4 кружочка и разделила на 2 порции. Коржи пропитала алкогольным сиропом (коньяк+вода+сахар).  Взбила сливки , прослоила и полила черничным вареньем.  Быстро, вкусно!

Состав:

сахар

белки

лимонный сок

шоколадная стружка

Приготовление:

Сахар и белки должны быть равны по весу. Например, вес одного белка от крупного яйца равен 30 гр. Взбить белки и сахар с несколькими каплями лимонного сока до устойчивых пиков. Добавить шоколадную стружку, перемешать. Разложить по силиконовым формочкам. Если таких формочек нет, можно воспользоваться кофейными чашками. Готовить 30 секунд в режиме «микроволны» при мощности 800-900. Вынуть из печи, дать остыть и перевернуть на тарелку. Украсить по своему вкусу и желанию. К такому десерту отлично подходят ягоды или мороженое.

Состав:

1 крупное яйцо

0,5 ст. молока

щепотка соли

Приготовление:

Яйцо перемешать с молоком, добавить по вкусу соль и вылить в любую, подходящую для приготовления в свч форму. Готовить в режиме «микроволны» на 600% мощности 3 минуты и ничем не смазывать. При желании можно добавить немного тёртого сыра. Быстро, вкусно!

Состав:

300 гр. куриного филе

100 гр. лука

2 ст .л. томатной пасты

200 гр. томатов,  2 ст .л растительного масла, 50 мл. воды, соль, перец, уксус и петрушку по вкусу

Приготовление:

Филе нарезать кусочками, выложить в кастрюлю, добавить мелко нарезанный лук (я готовила без лука), томатную пасту,  протёртые томаты (у меня были консервированные, 2 штуки), уксус (у меня виноградный), соль по вкусу , перец чёрный и красный, масло и воду. Готовить под крышкой при полной мощности 10 минут. Рис готовила тоже в микроволновке.  Приятного аппетита!