Немецкое печенье «ведьмины пальчики»
Состав:
250 гр. муки
125 гр. сливочного масла
1 яйцо
70 гр. сахарной пудры
ванилин
0,5 ч.л. соды погасть в уксусе
Приготовление:
Масло взбить с сахарной пудрой, добавить яйцо и гашёную соду. Постепенно добавить муку и ванилин. Замесить тесто, поставить в холодильник на 30 минут. Затем отщипывать кусочки и катать тонкие колбаски по форме пальчиков, с помощью иголки нарисовать морщинки. Ногти- половинки арахиса или миндальные орехи. Выпекать при 200 гр. около 25 минут. Такое печенье отлично подойдёт для хеллоуина.