Капустный каравай

 

Состав:

1 вилок белокочанной капусты среднего размера.

Соус: сметана + майонез 1/1 + 2-3 ст. ложки лечо «Балтимор», соль, сахар, паприку, острый чили, молотый ч. перец по вкусу.Примерно 400 мл. соуса.

Приготовление:

Любую форму для запекания смазать р. маслом.  Капусту разобрать на листья, слегка отбить, срезать выпуклости. Выкладывать слоями, смазывать соусом. Верх смазать, форму накрыть фольгой и поставить в дховку на 1 час при 200гр. Затем вынуть, снять фольгу, верх посыпать панировочными сухарями и несколькими тонкими пласинками сливочного масла. Вернуть в духовку на 20 минут при макс. температуре, до румяности. Очень вкусно! Любителям капусты — праздник !

Share and Enjoy:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • MySpace
  • FriendFeed
  • В закладки Google
  • Google Buzz
  • Яндекс.Закладки
  • del.icio.us
  • Digg

Один комментарий на “Капустный каравай”

  1. Катерина пишет:

    Какой необычный рецепт с капустой, надо попробовать:) Спасибо!

Оставьте свой отзыв