Состав:

Слоёное тесто 450-500 гр., около 250 гр. сыра, желток, немного молока, кунжут.

Приготовление:

Тесто раскатать в ленты примерно 30×10 см, посыпать тёртым сыром, можно добавить зелень и специи, (для любителей — мелко нарезанную колбасу) свернуть в рулеты. Затем уложить их в одну спираль на противень, застеленный пекарской бумагой, соединяя концы. Оставить для подъёма минут на 20. Желток смешать с 3 ст.ложками молока и смазать верх. Посыпать кунжутом и печь в нагретой до 220 гр. духовке до румяности.  Кушать сразу, как остынет.

Опубликовано 5 мая 2011в 20:30. В рубриках: Пироги, хлеба, батоны, лепёшки, пиццы. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить отзыв или трекбек со своего сайта.