Состав:

листья салата

свежий огурец

фунчоза

куриная грудка

яичные блинчики

соевый соус

кунжутное масло

кунжут

Приготовление:

Грудку отварить. Фунчозу залить кипятком и оставить до остывания, затем воду слить.  Испечь блинчик из 1 яйца, 1 ст. ложки молока и 1 ст. ложки крахмала+соль. Остудить, нарезать лапшой. Салатные листья нарвать руками, мясо разобрать на волокна, огурец -соломкой. Всё соединить, заправить соевым соусом и кунжутным маслом. Посыпать кунжутными семенами.

Опубликовано 7 мая 2011в 14:12. В рубриках: салаты и закуски. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить отзыв или трекбек со своего сайта.