Салат «настроение»
Состав:
1 отварная куриная грудка
1 сладкое яблоко
1 стебель сельдерея
1 болгарский перец
1 небольшой помидор
листья салата
а так же сок лимона, соевый соус, вустерский соус (ворчестер), кунжутное масло, о. масло, кунжут.
Приготовление:
Куриную грудку отварить, остудить, разобрать на волокна, сбрызнуть соусами и оставить. Яблоко нашинковать, сбрызнуть лимонным соком. Салатные листья порвать руками, перец нарезать полосками, помидор — дольками, сельдерей нарезать 0,3 мм. Всё перемешать, заправить маслами и посыпать прокалёнными кунжутными семенами. Свежий, лёгкий и вкусный салат!