Капустный салат с сыром
Состав:
капуста белокочанная
сыр твёрдых сортов
майонез
Приготовление:
Капусту тонко нашинковать, помять до выделения сока. Сыр натереть на крупной тёрке. Всё соединить с майонезом. Пропорции по своему вкусу. В оригинальном рецепте салата под названием «французский», добавляется лук шалот.
Опубликовано
1 августа 2011в
2:50. В рубриках: салаты и закуски. Вы можете следить
за ответами к этой записи через
RSS 2.0.
Вы можете оставить отзыв или трекбек со
своего сайта.
12 августа 2011 в 7:31
Какой интересный салат. Никогда даже и не слышала о сочетании капусты и сыра. Но звучит аппетитно. Обязательно надо попробовать. Спасибо за рецепт.
12 августа 2011 в 13:58
Этот рецепт давненько прозвучал в какой-то кулинарной передаче по радио. Но в те времена у нас не было такого ассортимента сыров и поэтому какой именно сыр не указали. Мне понравился и «тильзитер» и « маасдам» и «пармезан», но всё на любителя... пробовать надо. Вообще салатик вкусный и простенький.