Конфеты из сухофруктов в шоколаде

 

Состав:

чернослив-50 гр.

курага-50 гр.

орехи (мне нравятся грецкие и фундук) -50 гр.

ликёр (коньяк, ром) -1 ч.л.

шоколад 50-100 гр (зависит от толщины покрытия)

Приготовление:

Для приготовления этих конфет я покупаю сухофрукты хорошего качества и сначала хорошо их промываю и затем замачиваю в питьевой воде, до размягчения. Затем нужно все ингредиенты измельчить /я использую мясорубку/, соединить, накатать маленькие шарики и убрать в морозильную камеру до застывания. Шоколад растопить на водяной бане, можно добавить немного растительного масла, чуть-чуть.  Шарики окунать в растопленный шоколад и выкладывать на фольгу. Я застилаю фольгой небольшой поднос, затем убрать в холодильник. После застывания конфеты можно хранить в коробке или в контейнере, как удобно. У меня они находятся в холодильнике до востребования. Быстро, вкусно, полезно.  Норму можно смело увеличить. Приятного наслаждения!

 

Share and Enjoy:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • MySpace
  • FriendFeed
  • В закладки Google
  • Google Buzz
  • Яндекс.Закладки
  • del.icio.us
  • Digg

Оставьте свой отзыв