Состав:

чернослив-50 гр.

курага-50 гр.

орехи (мне нравятся грецкие и фундук) -50 гр.

ликёр (коньяк, ром) -1 ч.л.

шоколад 50-100 гр (зависит от толщины покрытия)

Приготовление:

Для приготовления этих конфет я покупаю сухофрукты хорошего качества и сначала хорошо их промываю и затем замачиваю в питьевой воде, до размягчения. Затем нужно все ингредиенты измельчить /я использую мясорубку/, соединить, накатать маленькие шарики и убрать в морозильную камеру до застывания. Шоколад растопить на водяной бане, можно добавить немного растительного масла, чуть-чуть.  Шарики окунать в растопленный шоколад и выкладывать на фольгу. Я застилаю фольгой небольшой поднос, затем убрать в холодильник. После застывания конфеты можно хранить в коробке или в контейнере, как удобно. У меня они находятся в холодильнике до востребования. Быстро, вкусно, полезно.  Норму можно смело увеличить. Приятного наслаждения!

Опубликовано 1 апреля 2012в 8:34. В рубриках: Торты, пирожные, десерты. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить отзыв или трекбек со своего сайта.