Состав:

3 яйца
1 стакан муки,
2 ст.л. сахара,
300 гр.  творога,
4 ст.л. масла растительного,
1 пакетик разрыхлителя,
щепотка соли,
масло для жарки.

Приготовление:
Смешать яйца с сахаром, добавить  растительное масло, соль, протёртый творог, ванильный сахар и разрыхлитель, перемешать.  Затем добавить муку.  Тесто должно быть мягким и не липнуть к рукам.  Оставить на 30 мин и раскатать в пласт толщиной в 0,5 см., стаканом вырезать кружочки, рюмкой- из каждого кружочка вынуть серединку, получая кольца. Жарить в растительном масле, во фритюрнице. Приятного аппетита!

Опубликовано 5 мая 2011в 13:27. В рубриках: Сладкая выпечка ( печенья, пряники, вафли, кексы ). Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить отзыв или трекбек со своего сайта.