Состав:

куриная печень

соевый соус

яблочный уксус

майонез

прованские травы .

Приготовление:

Печень промыть, убрать плёнки и жир. Нарезать на кусочки равные по весу и размеру. Смешать майонез, с. соус,  уксус, прованские травы с печенью. Оставить на 30 минут. Деревянные шампуры за это же время вымочить в воде. Подготовить шашлыки.  Жарить на углях до румяности. Подавать с зеленью и свежими овощами.

Опубликовано 1 мая 2011в 19:02. В рубриках: Вторые блюда. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить отзыв или трекбек со своего сайта.