Салат из курицы и огурцов с горчичной заправкой
Состав:
куриная грудка
огурцы
салатные листья
зернистая горчица
сок лимона
о. масло
Приготовление:
Грудку отварить, остудить, нарезать кусочками. Огурцы очистить от кожицы и семян, не крупно нарезать. По весу курица и огурцы должны быть равны. Листья салата нарвать, сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом, добавить зернистую горчицу по вкусу и перемешать.