Желейный десерт

 

Состав:

400 мл. кефира

200 гр. сметаны или йогурта

150-200 гр. сахара

желейные конфеты разноцветные или мармелад

2 ст.л. сухого желатина

0,5 ст. воды для растворения желатина.

Приготовление:

Желатин залить водой, оставить до набухания, затем на водяной бане растопить. Остудить. Соединить кефир с сахаром и сметаной, перемешать до растворения. Проще в сахар налить немного тёплого кефира (от нормы и перемешать до растворения сахара), затем добавить остальные ингредиенты с желатином + нарезанные на кусочки конфеты (можно без них). Перемешать и разлить по порционным формочкам. Или в одну большую, по своему желанию. Убрать в холодильник до полного «схватывания». Минимум на 2 часа. На мой вкус было сладковато, поэтому с сахаром осторожней, ведь конфеты сладкие. Очень лёгкий в приготовлении десерт и приятный на вкус.

Share and Enjoy:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • MySpace
  • FriendFeed
  • В закладки Google
  • Google Buzz
  • Яндекс.Закладки
  • del.icio.us
  • Digg

Один комментарий на “Желейный десерт”

  1. машуля пишет:

    Очень вкусно получается! я для мужа готовила — ему понравилось! Всей семьей быстренько умяли. спасибо за рецепт!

Оставьте свой отзыв