Состав:

200 гр. сахара

3 яйца

150 мл. р. масла

150 мл. сметаны

150 гр. муки

0, 5 ч.л. разрыхлителя

0,5 ч.л. соды (погасить в сметане)

абрикосы

абрикосовое варенье

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить р. масло, сметану с содой и просеянную с разрыхлителем муку. Перемешать и вылить в форму на смазанный пергамент или в порционные формочки.  Выпекать при 180-200гр. около 30 минут. Готовый пирог смазать абрикосовым вареньем и посыпать сахарной пудрой. Очень лёгкий в исполнении и вкусный пирог.

Опубликовано 9 сентября 2011в 19:08. В рубриках: Пироги, хлеба, батоны, лепёшки, пиццы. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить отзыв или трекбек со своего сайта.