Овсяное печенье по ГОСТу

 

Состав:

200 гр. пшеничной муки

80 гр. овсяной муки

100 гр. сахара

80 гр. маргарина комнатной температуры

2 ч.л. яблочного повидла

1 ч.л. корицы

2 ч.л. ванилина

1 ч.л.(без горки) соли

1 ч.л. (без горки) соды

6 ст. л. горячей воды

Приготовление:

Все ингредиенты смешать миксером с зигзагообразными насадками. Тесто получается липкое. Влажными руками (удобней это делать в латексных перчатках) отламывать кусочки по 20 гр. и формировать шарики. Выложить на противень, приплюснуть и поставить в нагретую до 220 гр. духовку на 12-15 минут до румяности. Печенье остудить и если нужно хрустящее, то оставить на воздухе. Если печенье нравится более мягким, то сложить в банку и закрыть. Я пробовала печь овсяные печенья по разным рецептам и этот мой самый любимый. Попробуйте.

Share and Enjoy:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • MySpace
  • FriendFeed
  • В закладки Google
  • Google Buzz
  • Яндекс.Закладки
  • del.icio.us
  • Digg

Оставьте свой отзыв