Состав:

1 кг. огурцов

250 гр. моркови

¼ ст. сахара

¼ ст. столового уксуса

¼ ст. р. масла

1 ст. л. соли

1 долька чеснока

паприка, чили по ¼ ч.л.

Приготовление:

Огурцы промыть, срезать «хвостики», разрезать вдоль на 4 части и затем пополам. Получится 8 долек от одного огурца. Морковь натереть на «корейской» тёрке, чеснок пропустить через пресс.  Всё смешать и оставить для маринада на 4 часа. После этого салат можно кушать. Для любителей корейских салатов — праздник!

Опубликовано 10 сентября 2011в 2:49. В рубриках: салаты и закуски. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить отзыв или трекбек со своего сайта.