Миндальное печенье
Состав:
150 гр. сахара
1 яйцо
300 гр. очищенного миндаля
ванилин
Приготовление:
Яйцо взбить с сахаром, добавить ванилин и измельчённый миндаль. Скатать шарики. Получается примерно 32 штучки. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки и выпекать в нагретой до 200 гр. духовке около 20-25 минут.