Состав:

Для приготовления 3х бризолей нужно:

3 яйца

3 ч.л. молока

500 гр. готового куриного фарша

3-6 ст. л. майонеза

150 гр. сыра

зелень

Приготовление:

1 яйцо взбить с 1 ч. л. молока и щепоткой соли. Жарить с двух сторон на смазанной маслом сковороде блин — омлет. Куриный фарш посолить, добавить любимые приправы, намазать на блин. В майонез порубить зелень, перемешать и смазать поверхность фарша. Посыпать паприкой и чесночной пудрой, натереть сыр и свернуть рулет. Так же приготовить остальные два рулета. Перенести на противень, посыпать верх сыром и запечь в прогретой до 200 гр. духовке минут за 30.  Блюдо получается очень сочным и вкусным.

Опубликовано 14 мая 2011в 19:38. В рубриках: Вторые блюда. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить отзыв или трекбек со своего сайта.